ตู้แช่ แข็งเร็ว Blast FreezerTECHFROST model E5
Trays EN 600x400
Capacity 5 t5 trays GN 1/1Performance Blast chiller 90°C +3°C = 18 KgBlast Freezer 90°C -18°C = 9 KgExternal dimen...
Blast chiller Tecnomac CT20.110 RE (แยกคอยล์) Capacity 1 trolley 600×800 or 1 trolley GN 2/1 or 1 trolley GN 1/1 ChillTouch Roll-in series function
| Brand |
Tecnomac |
|---|---|
| Model |
Blast chiller Tecnomac CT20.110 RE (แยกคอยล์) Capacity 1 trolley 600×800 or 1 trolley GN 2/1 or 1 trolley GN 1/1 |
| Features |
Chilling yield (+ 90 °C -> +3°C) – 110 kg |
| Trays Capacity |
1 trolley 600×800 |
| ขนาดตัวเครื่อง |
กว้าง X ลึก X สูง (ซ.ม.) : 89.0 x 144.0 x 241.0 |
| น้ำหนักตัวเครื่อง |
255 kg. (ไม่รวมคอยล์) |
| Electrical Requirements |
400V/3N/50HZ |
| Power Input Type |
Blast chiller Tecnomac CT20.110 RE (แยกคอยล์) Capacity 1 trolley 600×800 or 1 trolley GN 2/1 or 1 trolley GN 1/1
ChillTouch Roll-in series functions
BLAST CHILLING
Versatility in one touch: selecting core probe or time modality, it is also possible to customize cycles parameters according to product’s needs.
From +95°C, the product can reach in 90 minutes +3°C at the core, preserving all its organoleptic characteristics.
Icons menu will guide you to choose the cycle type more appropriate for the product to chill.
SHOCK FREEZING
Versatility in one touch: selecting core probe or time modality, it is also possible to customize cycles parameters according to product’s needs.
From +95°C, the product can reach in 4 hours -18°C at the core, fully respecting HACCP norms.
Icons menu will guide you to choose the cycle type more appropriate for the product to freeze.
NEW TOUCH CONTROL PANEL
New touch control panel, simple and intuitive, to immediately identify the most appropriate cycle.
Blast chilling, shock freezing or manual cycle for each type of product, with the option to select the application menu (gastronomy or pastry).
A multitude of recipes to save in the favourites list and the ability to launch chamber’s pre-chilling, make the ChillTouch roll-in a complete blast chiller and user-friendly, suitable for every application.
-
-
ตู้แช่ แข็งเร็ว Blast FreezerTECHFROST model E10Capacity10 trays EN 600x40010 trays GN 1/1PerformanceBlast chiller 90°C +3°C = 28 KgBlast Freezer 90°C -18°C = 18 KgExternal dimens...
-
ตู้แช่ แข็ง เร็ว Blast Freezer TECHFROST S6 ( 6 ถาด)Capacity6 trays EN 600x4006 trays GN 1/1PerformanceBlast chiller 90°C +3°C = 26 KgBlast Freezer 90°C -18°C = 16 KgExternal dimen...
-
ตู้แช่ แข็งเร็ว Blast ChillerTECHFROST model E5 Trays EN 600x400 Capacity 5 t5 trays GN 1/1Performance Blast chiller 90°C +3°C = 18 KgBlast Freezer 90°C -18°C = 9 K...
-
Techfrost Blast Chiller/Freezer JOF23 3 trays of 352x325 mm ตู้แช่ แข็ง เร็ว Blast Freezer TECHFROST MODEL JOF 923 POWER SUPPLY EXTERNAL DIMENSIONS INTERNAL DIMENSIONS POWER RATING...
-
Blast Freezer TECHFROST( 20 ถาด) 3 TROLLEYS CapacityNr.3 Trolleys 20 trays GN 2/1Nr.3 Trolleys 20 trays 600x800PerformanceBlast chiller 90°C +3°C = 550 KgBlast Freezer 90°C -18°C =...
-
ตู้แช่แข็งเร็ว -40 บาสฟรีซ องศา 20 ถาด Model = TL-200Shelf = 20 Weight(kg.) = 230Capacity(litre) = 320Outside Dimension = 680 x 920 x 1907 mm.Absorbed Power = 8.40AMP/1428Watt...
-
ตู้แช่แข็งเร็ว -40 องศา 10 ชั้น Model = TL-100Shelf = 10 Weight(kg.) = 155Capacity(litre) = 190Outside Dimension = 680 x 920 x 1458 mm.Absorbed Power = 4.20AMP/714WattShelf Dimensi...
-
ตู้แช่Plate Freezer รายละเอียดสินค้ารหัสสินค้า : –รุ่น : TL-06 ภายนอก : 680x920x1060 mm.ความจุ : 80 ลิตรแผงควบคุมอุณหภูมิ : Digital Controllerอุณหภูมิ : -10 ~ –40 ํCระบบละลายน้ำแข...
-
ตู้บาสฟรีซเซอร์ Blast chilling / Shock freezing Tecnomac 5 ถาด ลดอุณหภูมิ รวดเร็ว -40 องศา Capacity5 trays+90°C > 3°C20 kg+90°C > -18°C12 kgDimensionsW 840 / D 770 / H 900 :...
-
ตู้บาสฟรีซเซอร์ Blast chilling / Shock freezing Tecnomac 10 ถาด ลดอุณหภูมิ รวดเร็ว -38 องศา Capacity10 trays+90°C > 3°C35 kg+90°C > -18°C25 kgDimensionsW 840 / D 831 / H ...
-
เครื่องแช่เยือกแข็ง (Blast chiller and Shock Freezer) เป็นเครื่องลดอุณหภูมิอาหารอย่างรวดเร็ว ด้วยการลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส โดยน้ำในอาหารจะเปลี่ยนสถานะเป็นน้...
-
blast freezer บลาสฟรีซเซอร์ ตู้แช่แข็งเร็วEBF-05 MODEL EBF-05 ENERGY CLASS - CLIMATE CLASS 4 (30° 55%) PRODUCT DIMENSIONS (mm) 750×815×870 PACKAGE DIMENSIONS (mm) 805×88...
-
ตู้แช่ Blast Chiller & Blast FreezerEBF-10 Atosa References: EBF-10Dimensions (LxWXH) (mm):750 x 830 x 1435Number of levels: 10Net weight (Kg): 125Power (W): 2500 Temperature...
-
TECHFROST MBF620 Blast Chiller / Blast Freezer 3 TROLLEYS 20 TRAYS GN 2/1 TECHFROST MBF620 Blast Chiller / Blast Freezer 3 TROLLEYS 20 TRAYS GN 2/1 The blast chillers / freeze...
-
บลาสฟรีซเซอร์ บลาสชิวเลอร์ วางถาดขนาด 2/1 20 ถาด ได้ 2 Trolley BLAST CHILLER / BLAST FREEZER 2 TROLLEYS 20 TRAYS GN 2/1 MBF 520 Dimensions & More Info CapacityNr.2 Trolleys ...
